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Agriturismo Gigliotto

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Natale 2014

Menu del Pranzo di Natale

25 Dicembre 2014

Euro 35.00 p.p.

Antipasti:

Insalata di baccalà

Cesto di radicchio con ricotta

Pecorino al miele e noci

Melanzane dorate

Cuori di carciofi e funghi ripieni

Involtino di ananas e prosciutto

con scaglie di pistacchio

Verdure in pastella

Involtino scottadito

Primi:

Risotto con funghi porcini e noci

Strozzapreti al ragout di cinghiale

Secondi e contorni

Arrosto di vitello al limone

Patate duchesse

Filetto di Maialino Nero dei Nebrodi

Agnello in crema di zucca gialla

Insalata di arance e finocchi

Frutta fresca di stagione  in bellavista Dessert augurale

Vino Nero d’Avola delle Cantina

 “ Gigliotto Tenute”

Caffè e liquori al bar

I presenti menu possono essere soggetti a variazioni in base ai prodotti freschi di stagione e reperimento delle materie prime

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